A la carte meny 24/25
LUNCH FRÅN 11:00-15:00
Vegansk gulash – Svamp, Mö dreamy, levainbröd 155:-
Gulasch – Smetana, filmjölksbröd 165:-
Ostsandwich – Gurksallad, rökt chilikräm 125:-
ALLTID HOS CARIN 11:00-21:00
Laxwallenbergare – Potatismos, skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon 230:-
Smash dubbelburgare – Svartpepparmajonnäs, cheddarost, sallad, silverlök, karamelliserad lök, pommes 205:-
Vegetarisk Smashburgare: Burgare på svenska ärter och linser, färskost på svensk soja, cheddarost, sallad, karamelliserad lök, pommes 185:-
Viltköttbullar: Potatismos, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka 210:-
Moulle frites – Blåmusslor, aioli, levainbröd, pommes 230:-
Svamprisotto – Parmesan, rostade solrosfrön 195:-
Varmröktlax sallad – Färskostkräm, rostad, picklade rotfrukter, buljongkokta linser/ärtor, puffade kikärtor, kronärtskocka 210:-
FÖR DE MINSTA
Belgisk Våffla – grädde, sylt 85:-
Smashburgare, pommes 105:-
Barnköttbullar – potatismos, gräddsås, rårörda lingon 115:-
SNACKS/FÖRRÄTTER (från 15:00-21:00)
Konservburkar: 175/185:-
Fjälltallrik – 2 chark, 1 ost, pickles, tunnbrödchips, granskottsmajonnäs 165:-
Tunnbrödchips – färskost 65:-
Friterad Anjovis – béarnaisesås 95:-
På Planka (från15:00-21:00)
Hjort alt. Biff -Béarnaisesås, Vindelnrökt fläsksida, tomat, duchesse, champinjoner, sojabönor 295:-
Röding – Hollandaisesås, Vindelnrökt fläsksida, tomat, champinjon, duchesse, laxrom 280:-
Efterrätter (från 15:00-21:00)
Varm Kanelpudding, Äpple glass, kardemummakräm 110:-
Crema Catalana, blodapelsinsorbet 95:-
Ckokladfondant, Citronglass, krossade drömmar 115:-
Chokladtryffel 45:-
Chef sorbet på Cava 90:-