Vinterns meny-25/26

11:00-15:00

SvampGulash – Nybakat filmjölksbröd155:-

HögrevsGulasch – Smetana, nybakat filmjölksbröd 170:-

Fish & Chips – Grönärtsguacamole, saltgurka, pommes185:-

11:00- 21:00

Dagens rätter – dagspris:-

Bakad rotcelleri – Jordärtskocka, Friterad kronärtskocka, tomatsås, rökt broccoli puré, solrosfrön 215:-

Svensk Smashburgare 180g  – Tryffelmajonäs, cheddarost, sallad, lök, karameliserad lök, pommes 215:-

Viltköttbullar: Potatismos, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka 220:-

Moulle frites – Blåmusslor, aioli, levainbröd, pommes 230:-

För de allra minsta….Smashburgare med pommes/ Burger with fries 105:- Köttbullar, mos, lingon 115:-
Belgisk våffla, egenkokt sylt och grädde/ belgian waffle jam and cream 95:-  

Varmrätt/Main Course 15:00-21:00:

Snacks/Förrätt

På konserv – Svenska Boquerones eller vongolemusslor i kallpressad rapsolja, aioli, Levainbröd 165/185:-

Smörrebröd –  Styckepris 85:- 3 för 210:-* Alspånsrökt karré, rostad majskräm. * Kallrökt lax, dillmajonäs, citrongelé. *Rödbeta, grönärtguacamole.

Tunnbrödchips – färskost 65:-

Arancini- Parmesandip, picklad chili 115:-

På Planka

Svensk hjortinnerfilé– Grönpepparsås 345:-

Biff – Rödvinsås, dragonsmör 325:-

Röding – Sandefjordsås med regnbågsrom 310:-

Samtliga serveras med – Alspånsrökt fläsksida, champinjon, svenska sojabönor, duchessepotatis

Täljsten– Tunt skuret hjort och biff (180gr) Min 2 vuxna

Lingonkräm, rökt majonnäs, dragonsmör sallad,3* picklat, potatisgratäng, bröd

525:-/ vuxen 205:-/barn 3-11år

Pizza 15:00-21:00

Carins favorit – Chorizo, jalapenos, pesto, lök, paremsan, ruccola 205:-

Serrano – Granskottsmajonäs, lök, pistagenöt 195:-

Potatis (bianco) potatis, aioli, torkad svartkål, picklad gurka, potatischips, svartpeppar 185:-

Älg (bianco) – Kallrökt älgstek,lingon, lök, rosmarinhonung 210 :-

Beta(bianco) Chevrekräm, ruccola, solrosfrön, honung 195:-

Kebab – Tomat, vitlökskräm, jalapenôs, picklad lök 195:-

Vesuvio – Tomat,skinka 175:-

Carpriccosa – Tomat, skinka, champinjon 180:-

• We have gluten free pizzas and we have vegan cheese
• ALLERGI? PLEASE ASK OUR STAFF……

Dessert

Salt karamellbrulé, svartvinbärsorbet 105:-

Friterad citronmunk, pistageglass 95:-

Tryffel & lingonmarmelad (Chocolate pralin & hommade lingonberrie marmelade ) 65:-

Chokladfondant, krossade drömmar, vaniljglass145:-

En kula glass/sorbet (Scoop of sorbet/ icecream 45:-

Kaffecombo (valfritt kaffe, 3 cl hus avec samt tryffel) Coffee combo (choose your coffee, 3cl avec, pralin) 170:-