Vinterns meny-25/26

11:00-15:00

SvampGulash – Creme fraiche, filmjölksbröd155:-

HögrevsGulasch – Creme fraiche, filmjölksbröd 170:-

Dagens tunnbrödsrulle – Dagspris:-

Fish & Chips – Remouladsås, saltgurka, citron, pommes 195:-

11:00- 21:00

Cannelloni – Broccoli, spenat, ricotta, tomatsås, mozarella, parmesan 195:-

Svensk Smashburgare 180g  – Chipottledressing, cheddarost, sallad, lök, karameliserad lök, pommes 215:-

Viltköttbullar: Potatismos, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka 220:-

Moulle frites – Blåmusslor, aioli, levainbröd, pommes 230:-

För de allra minsta….Smashburgare med pommes/ Burger with fries 105:- Köttbullar, mos, lingon 115:-
Belgisk våffla, egenkokt sylt och grädde/ belgian waffle jam and cream 95:-  


15:00-21:00

Varmrätt/Main Course

Förrätts snacks

På konserv – Svenska Boquerones eller vongolemusslor i kallpressad rapsolja, aioli, Levainbröd 165:-

Griskub – Gochuangdressing 95:-

Tunnbrödchips – Ostdipp med örter 65:-

Arancini- Parmesandip, picklad chili 95:-

På Planka

Röding – Krämig Skaldjurssås 335:-

Svensk hjortinnerfilé eller Biff med grönpepparsås 355:-

Plankan serveras med – fläsksida, champinjon, svenska sojabönor, duchesse potatis

Täljsten– Tunt skuret hjort och biff (180gr) Min 2 vuxna

Lingonkräm, rökt majonnäs, dragonsmör sallad,3* picklat, potatisgratäng, bröd

525:-/ vuxen 205:-/barn 3-11år

Pizza 15:00-21:00

Carins favorit – Chorizo, jalapenos, pesto, lök, paremsan, ruccola 205:-

Sardellen – Sardeller, rostad majs, svamp, oliver, parmesan, tryffelkräm 195:-

Potatis (bianco) potatis, aioli, torkad grönkål, picklad gurka, potatischips, svartpeppar 185:-

Älg (bianco) – Kallrökt älgkorv, lingon, lök, rosmarinhonung 210 :-

Skockan (bianco) Kronärtskocka, bakad jordärtskocka, jordärtskockschips 195:-

Kebab – Tomat, vitlökskräm, jalapenôs, picklad lök 195:-

Vesuvio – Tomat,skinka 175:-

Carpriccosa – Tomat, skinka, champinjon 180:-

  • We have gluten free pizzas and we have vegan cheese
  • Veganost 30:-
  • Pizzasallad 30:-
  • ALLERGI? PLEASE ASK OUR STAFF……

Dessert

Salt karamellbrulé, svartvinbärsorbet 105:-

Chokladganache – Plommonkompott, rostad vit choklad, krossade drömmar, kardemummakräm 145:-

Tryffel & lingon marmelad (Chocolate pralin & hommade lingonberrie marmelade ) 65:-

En kula glass/sorbet (Scoop of sorbet/ icecream 45:-

Kaffecombo (valfritt kaffe, 3 cl hus avec samt tryffel) Coffee combo (choose your coffee, 3cl avec, pralin) 170:-

        

carins_kvall_2