Vinterns meny-25/26
Lite varierande meny nu sista veckan så reservation för ändringar
11:00-15:00
HögrevsGulasch – Creme fraiche, filmjölksbröd 170:-
Dagens tunnbrödsrulle – Dagspris:-
Fish & Chips – Remouladsås, saltgurka, citron, pommes 195:-
11:00- 21:00
Bakad rotselleri – jordärtskocka & fänkålspuré, tomatsås, rostad kronärtskocka 185:-
Svensk Smashburgare 180g – svartpeppardressing, cheddarost, sallad, lök, karameliserad lök, pommes 215:-
Asiatisk nudel Sallad – Svenk rimmad röding. Marinerat grönt, gochuangdressing 210:-
Viltköttbullar: Potatismos, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka 220:-
Moulle frites – Blåmusslor, aioli, levainbröd, pommes 230:-
För de allra minsta….Smashburgare med pommes/ Burger with fries 105:- Köttbullar, mos, lingon 115:-
Belgisk våffla, egenkokt sylt och grädde/ belgian waffle jam and cream 95:-
15:00-21:00
Varmrätt/Main Course
Förrätts snacks
På konserv – Svenska Boquerones eller vongolemusslor i kallpressad rapsolja, aioli, Levainbröd 165:-
Tunnbrödchips – Ostdipp med örter 65:-
Arancini- Parmesandip, picklad chili 95:-
På Planka
Röding – Aioli 335:-
Svensk ryggbiff- Grönpepparsås 355:-
Plankan serveras med – fläsksida, champinjon, svenska gröna ärtor, duchesse potatis
Pizza 15:00-21:00
Carins favorit – Chorizo, jalapenos, pesto, lök, paremsan, ruccola 205:-
Potatis (bianco) potatis, aioli, torkad grönkål, picklad gurka, potatischips, svartpeppar 185:-
Älg (bianco) – Kallrökt älgkorv, lingon, lök, rosmarinhonung 210 :-
Skockan (bianco) Kronärtskocka, bakad jordärtskocka, jordärtskockschips 195:-
Kebab – Tomat, vitlökskräm, jalapenôs, picklad lök 195:-
Vesuvio – Tomat,skinka 175:-
Carpriccosa – Tomat, skinka, champinjon 180:-
- Veganost 30:-
- Pizzasallad 30:-
- ALLERGI? PLEASE ASK OUR STAFF……
Dessert
Salt karamellbrulé, svartvinbärsorbet 105:-
Chokladfondant – Plommonkompott, rostad vit choklad, krossade drömmar, kardemummakräm 145:-
Tryffel & marmeladgodis 65:-
En kula glass/sorbet 45:-
Kaffecombo (valfritt kaffe, 3 cl hus avec samt tryffel)

