Fira nyår hos oss -25/26
Nyårssupé 2025/2026
ALTERNATIV 1
Grön ärtsoppa – Saltgurka, rökt tomat.
Saltbakad beta – Örtcheesecake, saffranshonung.
Granitè – Äpple, kardemumma.
Rökt rödingtartar – Citrongelè, dillmajonäs.
3*Vilt – Hjort * Älg * Vildsvin. Mandelpotatispuré, lingonchutney
eller
Pocherad Röding – Laxkorv, Sandefjordsås, mandelpotatispuré, semitorkad tomat, svenska sojabönor.
Bärvariation – Bränd vit choklad, vaniljglass.
Meny vuxen: 795 SEK (alla i sällskapet väljer en meny)
ALTERNATIV 2
Täljstensmiddag för hela sällskapet.
Bordsbuffé där ni tillagar ert kött, hjort och biff (180gr) själva på vår heta sten. Olika såser, picklade grönsaker, sallad samt potatisgratäng.
Bärvariation – Bränd vit choklad, vaniljglass.
Meny vuxen: 655 SEK (alla i sällskapet väljer en meny)
*Barn under 12 år kan äta samma meny för halva priset
Alternativt 3-rättersmeny för de minsta gästerna 250 kr. Måste förbeställas.
Pizzabulle, Biff med pommes, Vaniljglass med karamell och popcorn.