En restaurang i Åre Björnen. Café, lunch, after ski, pizza och middag

Kväll

carins_kvall_2

Välkommen säger vi på Carins krog till en kväll med en härlig matupplevelse av både mat och dryck,
med råvaror som är lokal- och närproducerat

 

Alla Förrätter 125:-

 

Löjrom, Västerbottenpaj, smetana, rödlök

Sotad röding, Sour Cream, syltad trattkantarell, wakametång

Soppa på Jordärtskocka, rostat fläsk från Undersåker

Charkplatta  anpassad för 2-4pers 375:-

Korv, chark, ost med lokala inslag samt tillbehör

 

Varmrätter

Höglandsbiff med kappa, dragonsmör, rostad purjolök, pommes Strips    275:-

Rödingfilé, musselskum, forellrom, smörslungad rotfrukt & potats 255:-

Kvällens Risotto 195:-

Hamburgare på högrev, brioche, Dragon & tryffelaioli, salsa, lök, ost, pommes strips  185:-

Moulles Frites  155:-

Hjortinnanlår, risotto, parmesan, pickles, kantarell, rödvinsås 285:-

Räksmörgås, Pocherat ägg 175:-

 

Barnbuffé

Dukas upp alla dagar kl 17:30-19:30
Barn under 12 år   125kr