Sommarmeny -25

Konserv med inlagd skarpsill i rapsolja med tillbehör 165:-

Tunnbrödchips – Granskottsmajonaise 65:-

Sommar sallad – Beta, chevré, honungsvinigrette, rostade solrosfrön 180:-

Moules frites – Musslor, aioli, levainbröd, pommes 185/230:-

Canneloni, Spenat, ricotta, broccoli, Parmesan, tomat 185:-

180gr Smash burgare – Dijonaise, cheddarost, saltgurka, silverlök, pommes 215:-

Västerbottenpaj, Grönsallad, vitlöksdressing 175:-

Nattbakad högrev, Dragonemulssion, gochuang cole slaw, krossad, fritterad potatis 245:-

FÖR DE MINSTA

Belgisk Våffla – Grädde, sylt 85:-

Smashburgare, Pommes 105:-

Barnpizza Vesuvio eller Margerita 130:-

CARINS FAVORIT, Tomatsås, Chorizo, jalapenos, lök, pesto, Parmesan, ruccola 205:-

BETA (Bianco) Betor, chevré, honung, solrosfrön, Ruccola 195:-

KEBAB, Tomatsås, kebab, vitlöksås, lök, jalapenos 205:-

VESUVIO, Tomatsås, skinka 180:-

MARGERITA, Tomatsås 180:-

DESSERT

Frozen cheesecake, rabarber, krossade drömmar 110:-

Kladdig chokladkaka, vispad grädde 70:-

Marängsviss a la Carin 115:-

Chokladtryffel 45:-

Kula sorbet/glass 50:-

Chef sorbet på Cava 90:-