En restaurang i Åre Björnen. Café, lunch, after ski, pizza och middag

Bistromeny från 11:00-21:00

 

lunch

Skidåkarlunch 11:00-15:00

Vår Gulasch, går även att få vegansk 135:-

Ruben Sandwish 165:- Oxbringa, surkål, Dijon, pommes

Alltid hos Carin 11:00-21:00

Hamburgare 185:- Tryffelaioli, cheddar, picklad lök, pommes

Juicy burger 185:- Tryffelaioli, cheddar, picklad lök, pommes

Viltlöttbullar 190:- Gräddsås, rårörda lingon, inlagd gurka, potatismos

Skogsvamprisotto 225:- Blandad svamp, örtsallad

Råkostsallad 185:- Chevré, hyvlade rotfrukter, rostade kikärtor, krasse, solrosfrön, picklad svamp, saffrandressing

Moulles Frites 175:- Ailoi, pommes

Fransk löksoppa 165:- Gratinerad Lavainbröd med Gruyére

Carins husman 175:-

Barnmeny

Pannkakor sylt & grädde

Köttbullar med mos

Hamburgare med bröd och pommes frites

TILLSAMMANS MENY fr 15:00-21:00  -Tanken är att man ska dela och umgås tillsammans över en god måltid..

Jämtländska smörebröd i olika utföranden 95:-/st

Äpple– blomkål, messmör  Rökt älgröra– rostad vitlök, lingon  Varmrökt lax– saffrankräm, grönkål  Skärvången Linus– hjortron, björksav. Rosmarin

Charkplatta 375:-

Täljsten 395:- Älginnanlår & hjortinnanlår (180g) potatis, sallad, såser, picklade grönsaker.

 

och så serverar vi….

På planka..                                                                                                                                                                                                                                        Hjortinnanlår– 315:-Bearnaise, duchesse, haricots verts, bacon
RÖDING– 270:- Forellromhollandaise,  duchesse, haricots verts, bacon

Se även våra goda pizzor  som serveras från 15:00 på Carins Krog samt take away.